《父母爱情》江德福觉得喝咖啡“要命”?安杰一句话戳中缘由

摘要:北京时间20200214关于【《父母爱情》江德福觉得喝咖啡“要命”?安杰一句话戳中缘由】的具体情况和说明,让www.peiyuchina.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

最近看到好多网友在家刷《父母爱情》这部剧,说是有的电视台每天好几集连播,已经连播了三遍。我虽没有特意去看,但禁不住爸妈不停地刷,也跟着看得差不多了。

记得有一集的剧情是,江德福第一次登门拜访,安杰请他喝咖啡,却被江德福看成是给了他一个“下马威”。

喝咖啡有这么难吗?咖啡有这么难喝么?

当然了,剧中那个年代咖啡并不常见,能喝得惯的人更是屈指可数。但即便是现在,仍然有很多人跟江德福有着同样的感受,觉得咖啡跟中药汤子没什么两样,必须要加点“作料”才能喝。

剧中江德福请教安杰,让安杰教他怎么喝咖啡,安杰说“可以加糖也可以不加,可以加奶也可以不加,自己看着办”。不得不说,的确是故意为难,其实品咖啡也是一门不小的学问呢。

这里说的品,指的是品鉴不同地域不同品种咖啡豆原有的风味,也就是单品咖啡。至于要加入哪些“作料”以及那些千方百计掩盖住咖啡的酸苦使其变得更好喝的花式咖啡该怎么品,各位“自己看着办”就好了。

今天我想告诉你的是,如何像喝红酒一样,专业而优雅地品一款单品咖啡。

大家都知道,品鉴红酒时会先看颜色,闻气味,再喝一小口饶舌三圈,最后咽下。

而咖啡初尝者在品鉴一杯咖啡时,简单概括,拢共分三步:闻香味、品风味、享回味。

第一步,闻香味

在《父母爱情》中,江德福看到咖啡端上来,先是凑上去闻了闻,但很不幸,他闻出的是中药味。嗯,很大可能是他当时过于紧张没走脑子,因为无论喝起来是苦还是酸,笼统地说咖啡闻起来还是很香的。

再深入一点,咖啡的香可以分为两种,干香和湿香。

干香就是刚刚从咖啡豆研磨出来的咖啡粉所散发出的香味。这时候,把咖啡粉凑近在口鼻处,细细体会,你的嗅觉便随着咖啡开始了一次奇妙的世界旅行。拉丁美洲的咖啡散发出类似于坚果、黑巧克力的香气;如果你闻到了类似花草、水果香的风味,祝贺你到达了非洲大地;如果你闻到的是类似香辛料的味道,那么你很有可能正在东南亚一带逗留。

湿香就是咖啡粉和水接触后,水将咖啡粉完全浸湿后散发出来的香气。同样的,有坚果香、巧克力香、水果香或花香,有时同一种咖啡豆的干香和湿香会体现出不同的香气。

好了,学会闻香,你已经具备了让自己看起来很懂行的样子,可以大胆地坐在吧台前跟咖啡师交流一二了。当你在精品咖啡店点好一份手冲咖啡,在咖啡师研磨咖啡粉时,就可以向咖啡师提出要闻一闻干香的要求,有些讲究的咖啡师还会主动给你闻干香,而在手冲“闷蒸”阶段,以及制作完成后,都可以尝试闻一下湿香,开启一段享受品咖啡的过程。

第二步,品风味

《父母爱情》中江德福端起咖啡只抿了一小口,就被苦得五官皱到了一起,惴惴不安地加了一块方糖后,便咕咚咕咚几大口吞咽了下去。如此简单粗暴的喝咖啡行为,自然是免不了遭到安杰鄙视的眼神,用安杰的话说,“咖啡得一口一口品着喝”。而在江德福看来,无法理解这么难喝的东西,为什么还要一口一口品着喝,简直是“要人命”。

的确没有哪一条规定,要求咖啡怎么喝。但要想喝出点滋味儿来,确实不能“吨吨吨吨吨......嗝~”。

刚开始接触咖啡品鉴的爱好者,认为咖啡喝着没有闻着好是很正常的。因为咖啡液在口中的感官辨别,是需要一定锻炼的,喝的时间久了,才能渐渐觉察出个中滋味。业余爱好者朋友们,可以尝试从风味、醇厚度、顺滑度三个维度来品尝咖啡。

我们的舌头上分布着能够品尝酸甜苦咸鲜这五种人间滋味的味蕾,除了“鲜”,我们可以在舌根处体验到咖啡的苦,用舌头的两侧感受到咖啡的咸和酸,用舌尖品味咖啡的甜。而品鉴咖啡的一大要点正是如何分辨咖啡的酸、甜、苦、咸。

其中,咖啡中常见的酸、甜和苦味比较好理解,你可能会对“咸味”产生疑问,并没有从咖啡中感受过这种滋味呀,是加了盐吗?其实,咸味的出现是由于咖啡中含有的某种物质,在萃取不足或萃取过度的情况下显现出来的,可以看作是一种不好的味道,是一杯好咖啡不应该出现的味道。

甜味几乎人人都喜欢,没有好坏之分。好的酸味是指水果酸和柔和的酸,而尖酸、腐酸和醋酸则被视为不好的酸;好的苦味是指类似坚果、黑巧克力的苦,不好的苦是类似焦苦、药碘的味道。

除了风味,另外要品鉴的就是醇厚度了。醇厚度,专业术语叫“body”,体现为粘稠度、压舌感。简单理解就是一杯水与一杯牛奶,在口腔里的感觉肯定是不一样的。水没有味道,不粘稠,而牛奶、咖啡这类饮品含有一定的油脂,就是有很好的醇厚度。喝一杯醇厚度好的咖啡,香气在口中可以停留得更久,回味悠长。

顺滑度就是咖啡在舌头上翻滚和下咽的过程中,舌头所体验到的感觉。顺滑的感觉就像喝一杯纯净水,毫无牵绊的倾泻而下,而涩的感觉就像是喝了一口浓茶,舌头上掠过丝丝涩味,且有一些发紧。

第三步,享回味

好了,咖啡喝下肚了,但你的品鉴过程还没结束。咂么咂么嘴,总会有某一种流浪在外的味道重返口腔,可能是酸,可能是苦,也可能是甜,或短暂而模糊,或清晰而持久。一般的,认为清晰而持久的回味是好的,一定程度上表明了咖啡生豆的质量较高。

来自不同产地的咖啡豆,有着差异化的风味,这使得全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园,等待着咖啡爱好者去一一体验,敲开惊喜的大门。

恭喜你已经学会了初阶的咖啡品鉴方法,不妨找家咖啡店去体验一下吧。

(部分图片来自网络,如有侵权,联系即删)


查看更多
javhd.com日本|耻辱诊疗室动漫在线|欧美13一14周岁a在线播放|欧美一级大黄|javbus.com 最新|日本美女日逼|212hh|一级毛片免费视频播放|3d18禁视频菠萝|性虐美女|最新在线播放人妻丝袜|弄到你喷水|日本有码 亚洲系列 国产系列|亚洲免费网址爱爱色|韩国床震无遮挡免费视频|色和尚在钱视频久伊人|年轻的教师5韩国版|maya请已经年满18|20_10_大杳蕉狼人欧美篇75|陷阱城市漫画全集免费观看|

实时推荐

置业洪山区必看!价格喜人,每平1.5万!紫菘教师公寓三居室,首付70万
推荐 2020-09-20 04:15 229 3347
九龙坡新上笋盘,阳光心悦三居室,首付仅38万!折下来每平才1.1万
推荐 2020-09-20 04:15 157 3399
洪山区一周好房速递,这套一居室均价3.3万,首付42万就能搬进光谷汇景!
推荐 2020-09-20 04:15 612 8931
栾城刚需小区大盘点!每平1.3万,建投福美国际二居室遭疯抢,首付才34万!
推荐 2020-09-20 04:15 173 9825
雨花一周好房速递,这套四居室均价1万,首付49万就能搬进仁和雨花家园!
推荐 2020-09-20 04:15 250 5142
今年流行大女人风,干练利落的秋季穿搭,诠释女人的力量感
推荐 2020-09-20 04:15 675 4260
蓟州潜力盘流出!青山溪语三居室,均价仅1万,首付仅41万起!
推荐 2020-09-20 04:14 938 4065
碑林最值钱的还是学位房,均价1.6万的西宝花园二居室,首付仅35万!速看
推荐 2020-09-20 04:14 984 9203
城关潜力盘流出!和平人家二居室,均价仅2.2万,首付仅58万起!
推荐 2020-09-20 04:14 431 9467
三乡镇楼市大揭秘 !富和凯悦名门新上四居室,均价才0.8万,首付只要29万!
推荐 2020-09-20 04:14 891 8156
西决第一场,詹姆斯崴脚后后金刚狼属性再现
推荐 2020-09-20 04:14 513 5906
岳麓楼市大揭秘 !金峰小区新上二居室,均价才0.9万,首付只要21万!
推荐 2020-09-20 04:14 385 8290
滨海新区楼市大揭秘 !枫景园新上三居室,均价才1.9万,首付只要82万!
推荐 2020-09-20 04:14 157 6134
锦江:桨声灯影满蓉城
推荐 2020-09-20 04:14 118 3149
古冶楼市大揭秘 !兴盛景悦蓝湾新上三居室,均价才0.6万,首付只要26万!
推荐 2020-09-20 04:14 215 9476
洪山区重点学位房最新价格出炉,紫菘枫林上城二居室,均价仅2万,首付仅58万起!
推荐 2020-09-20 04:14 838 3582
古冶新上笋盘,红林小区二居室,首付仅14万!折下来每平才0.4万
推荐 2020-09-20 04:14 453 4690
思明楼市大揭秘 !联发花园新上三居室,均价才5.8万,首付只要165万!
推荐 2020-09-20 04:14 645 4985
路南一周好房速递,这套二居室均价1.9万,首付45万就能搬进昌盛楼!
推荐 2020-09-20 04:14 110 6631
武昌区楼市大揭秘 !东湖天下(别墅)新上三居室,均价才3.3万,首付只要141万!
推荐 2020-09-20 04:14 614 5590
本周精选湖里捡漏房,首付175万就能买到三居室,南泰苑最新均价4.4万
推荐 2020-09-20 04:14 493 2921
没有朱婷,谁来撑起李盈莹的对角?王宝泉不惧压力大胆启用新人
推荐 2020-09-20 04:14 558 1679
武清刚需小区大盘点!每平1万,碧溪雅园三居室遭疯抢,首付才29万!
推荐 2020-09-20 04:14 100 5395
置业中原必看!价格喜人,每平1万!豫欣公司生活小区二居室,首付17万
推荐 2020-09-20 04:14 488 9190
莲湖刚需小区大盘点!每平1.2万,万国远鉴名筑二居室遭疯抢,首付才35万!
推荐 2020-09-20 04:14 476 7294
白云刚需小区大盘点!每平1万,吉园一巷16号住宅楼三居室遭疯抢,首付才29万!
推荐 2020-09-20 04:14 127 1380
「英超」赛事前瞻:纽卡斯尔联vs布莱顿,旗鼓相当勇者胜
推荐 2020-09-20 04:14 983 3302
想买荔湾学位房?先看这,价格喜人,每平4.4万!东浚荔景苑三居室,首付146万
推荐 2020-09-20 04:14 854 7687
江宁最值钱的还是学位房,均价2.7万的颐秀居三居室,首付仅98万!速看
推荐 2020-09-20 04:14 295 8510
荥阳新上笋盘,新区名苑三居室,首付仅26万!折下来每平才0.7万
推荐 2020-09-20 04:14 942 9097
渝北新上笋盘,同创米兰天空三居室,首付仅42万!折下来每平才1.2万
推荐 2020-09-20 04:14 511 3714
学位房盘点之南山篇,业主贱卖宝能太古城(南区)一居室,每平仅20.0万,首付仅253万!
推荐 2020-09-20 04:14 857 3521
龙岗刚需小区大盘点!每平4.5万,阅山华府四居室遭疯抢,首付才210万!
推荐 2020-09-20 04:14 622 9258
浇汁鱼,家常做法,皮脆肉嫩,酸酸甜甜
推荐 2020-09-20 04:14 666 7584
江岸区楼市大揭秘 !长江委刘家庙小区新上二居室,均价才1.7万,首付只要31万!
推荐 2020-09-20 04:14 467 2602
历下核心区新上好房,均价2.6万的燕子山小区(西区)三居室,首付仅82万!速看
推荐 2020-09-20 04:14 228 1506
惠城核心区新上好房,均价1.2万的TCL雅园三居室,首付仅34万!速看
推荐 2020-09-20 04:14 357 5286
为什么污水池膜结构加盖治理废气相比其他方式效果要好呢?
推荐 2020-09-20 04:14 669 6356
昆山刚需上车神盘,业主贱卖箐华时代四居室,每平仅1.2万,首付仅56万!
推荐 2020-09-20 04:14 138 6841
三角镇特价房快讯!直降6万的旭日领御三居室,首付仅18万!速看
推荐 2020-09-20 04:14 325 540
官渡区楼市大揭秘 !元春苑新上二居室,均价才1.2万,首付只要39万!
推荐 2020-09-20 04:14 685 1164
想买白云学位房?先看这,价格喜人,每平3.2万!和润花园二居室,首付52万
推荐 2020-09-20 04:14 610 2436
增城刚需上车神盘,业主贱卖惠百氏广场一居室,每平仅2万,首付仅40万!
推荐 2020-09-20 04:14 377 4645
余杭新上笋盘,翡翠城(西南区)三居室,首付仅204万!折下来每平才4.5万
推荐 2020-09-20 04:13 986 2391
本周精选博罗捡漏房,首付31万就能买到三居室,博景湾最新均价0.8万
推荐 2020-09-20 04:13 351 2436
主持人周宇荣获学雷锋志愿服务“四个100”先进典型暨疫情防控“最美志愿者”
推荐 2020-09-20 04:13 119 8287
福田潜力盘流出!凯丰花园(二期)二居室,均价仅9.6万,首付仅197万起!
推荐 2020-09-20 04:13 704 2814
黄陂区降价房流出!首付45万就能买到三居室,名流人和天地某业主自降7万!
推荐 2020-09-20 04:13 475 4234
置业思明必看!价格喜人,每平6.4万!建兴小区二居室,首付99万
推荐 2020-09-20 04:13 166 9049
曾经和董洁婚内“热恋”,如今带娇妻吃路边摊,王大治下场太辛酸
推荐 2020-09-20 04:13 929 7971
余杭楼市大揭秘 !翡翠城(西南区)新上四居室,均价才4.6万,首付只要240万!
推荐 2020-09-20 04:13 735 8305
綦江刚需上车神盘,业主贱卖典汇越美郡三居室,每平仅0.5万,首付仅13万!
推荐 2020-09-20 04:13 272 664
城关购房者速看!立省1万,业主贱卖天庆莱茵小镇二居室,首付仅43万!
推荐 2020-09-20 04:13 190 4526
新吴刚需小区大盘点!每平1.7万,无锡中海寰宇天下三居室遭疯抢,首付才68万!
推荐 2020-09-20 04:13 502 6076
即墨一周好房速递,这套二居室均价0.9万,首付21万就能搬进西元庄(永合硕辉苑)!
推荐 2020-09-20 04:13 147 6675
江宁学位房踩盘笔记,这套二居室均价3.0万,首付87万就能搬进托乐嘉花园!
推荐 2020-09-20 04:13 370 673
岳麓学位房全面评测,和泓梅溪四季新上五居室,均价才2万,首付只要80万!
推荐 2020-09-20 04:13 961 9834
东湖区一周好房速递,这套一居室均价1.3万,首付17万就能搬进民德路小区!
推荐 2020-09-20 04:13 411 8726
市北一周好房速递,这套一居室均价2万,首付23万就能搬进鞍山一路小区!
推荐 2020-09-20 04:13 781 1111
天河降价房流出!首付60万就能买到一居室,MBA国际公寓某业主自降17万!
推荐 2020-09-20 04:13 984 3603
璧山刚需小区大盘点!每平1.0万,中建湖山印象三居室遭疯抢,首付才34万!
推荐 2020-09-20 04:13 285 4253
本周精选余杭捡漏房,首付72万就能买到三居室,昆仑华府最新均价2.7万
推荐 2020-09-20 04:13 314 9924
本周精选罗湖捡漏房,首付72万就能买到一居室,丰湖花园最新均价6万
推荐 2020-09-20 04:13 949 9882
青羊新上笋盘,东立光华杏林三居室,首付仅51万!折下来每平才1.6万
推荐 2020-09-20 04:13 857 8031
红桥学位房踩盘笔记,这套二居室均价1.8万,首付27万就能搬进永丰楼!
推荐 2020-09-20 04:13 926 8174
南山最值钱的还是学位房,均价7.7万的钜建大厦三居室,首付仅202万!速看
推荐 2020-09-20 04:13 623 6209
雁塔刚需小区大盘点!每平1万,鑫龙橄榄国际一居室遭疯抢,首付才14万!
推荐 2020-09-20 04:13 139 2139
金水潜力盘流出!南丰街9号院三居室,均价仅0.9万,首付仅33万起!
推荐 2020-09-20 04:13 762 4687
本周精选城关捡漏房,首付29万就能买到一居室,中广都市丽景最新均价1.8万
推荐 2020-09-20 04:13 513 586
惠城新上捡漏房!中海水岸城(二三期)三居室,业主直降2万,首付仅37万起!
推荐 2020-09-20 04:13 521 9224
置业鼓楼必看!价格喜人,每平1万!坝子街小区二居室,首付15万
推荐 2020-09-20 04:13 659 7661
黄陂区刚需上车神盘,业主贱卖百隆东方城三居室,每平仅1.2万,首付仅32万!
推荐 2020-09-20 04:13 342 1532
黄圃镇特价房快讯!直降2万的阳光假日花园三居室,首付仅13万!速看
推荐 2020-09-20 04:13 438 2049
南海一周好房速递,这套一居室均价1.4万,首付19万就能搬进依云曦城!
推荐 2020-09-20 04:12 213 3009
置业黄陂区必看!价格喜人,每平1.2万!碧桂园全景外滩四居室,首付50万
推荐 2020-09-20 04:12 93 8071
本周精选金水捡漏房,首付31万就能买到二居室,和风细宇最新均价1.3万
推荐 2020-09-20 04:12 639 4659
本周精选南海捡漏房,首付51万就能买到三居室,雅居蓝湾最新均价1.9万
推荐 2020-09-20 04:12 264 8032
本周精选惠城捡漏房,首付26万就能买到三居室,翠湖雅苑最新均价1万
推荐 2020-09-20 04:12 411 9879
本周精选金水捡漏房,首付19万就能买到一居室,未来商务公寓最新均价1.2万
推荐 2020-09-20 04:12 149 5839
余杭一周好房速递,这套二居室均价2.2万,首付52万就能搬进都市知音!
推荐 2020-09-20 04:12 392 8315
个人简历电子版下载免费2000字,个人简历电子版下载免费事例
推荐 2020-09-20 04:12 918 5566
顺德潜力盘流出!圣景花园二居室,均价仅1.4万,首付仅32万起!
推荐 2020-09-20 04:12 546 4288
溧水刚需小区大盘点!每平1.7万,康利华府三居室遭疯抢,首付才71万!
推荐 2020-09-20 04:12 264 9367
江宁刚需小区大盘点!每平2.2万,保利湖光晨樾三居室遭疯抢,首付才70万!
推荐 2020-09-20 04:12 699 735
九龙坡一周好房速递,这套三居室均价1.2万,首付34万就能搬进渝隆观江!
推荐 2020-09-20 04:12 525 5667
荥阳核心区新上好房,均价0.8万的海天国际三居室,首付仅26万!速看
推荐 2020-09-20 04:12 908 9801
雨花台重点学位房最新价格出炉,锦虹美苑二居室,均价仅4.0万,首付仅97万起!
推荐 2020-09-20 04:12 578 3630
长安最值钱的还是学位房,均价1.4万的天都佳苑三居室,首付仅36万!速看
推荐 2020-09-20 04:12 693 5411
置业官渡区必看!价格喜人,每平0.9万!居安园二居室,首付15万
推荐 2020-09-20 04:12 753 5706
市北楼市大揭秘 !尖山路小区新上三居室,均价才2万,首付只要57万!
推荐 2020-09-20 04:12 777 3662
金水一周好房速递,这套三居室均价2.3万,首付82万就能搬进原田花园!
推荐 2020-09-20 04:12 148 3257
集美楼市大揭秘 !海上五月花海明薇新上三居室,均价才3.4万,首付只要108万!
推荐 2020-09-20 04:12 415 5652
皮亚尼奇首秀,巴萨1-0战胜埃尔切赢得甘伯杯
推荐 2020-09-20 04:12 856 5027
未央潜力盘流出!佳家SPORT二居室,均价仅1.3万,首付仅27万起!
推荐 2020-09-20 04:12 275 2137
历下一周好房速递,这套三居室均价2.9万,首付150万就能搬进闵子骞路94号小区!
推荐 2020-09-20 04:12 704 2902
高新新上笋盘,楠香山三居室,首付仅65万!折下来每平才1.6万
推荐 2020-09-20 04:12 260 4554
锦江高性价比学位房盘点,每平1.3万,蓝润V客东都一期二居室遭疯抢,首付才25万!
推荐 2020-09-20 04:12 508 5553
马来西亚一男子,竟用4600辆玩具车粘满豪车,这是闹咋样呢
推荐 2020-09-20 04:12 239 7703
即墨新上笋盘,天一仁和郡三居室,首付仅87万!折下来每平才1.8万
推荐 2020-09-20 04:12 505 5222
莱西刚需上车神盘,业主贱卖林语家园三居室,每平仅0.7万,首付仅29万!
推荐 2020-09-20 04:12 977 7243